smaak

In Smaak komen Bruno Wyndaele, Axel Daeseleire en Michiel Hendryckx alles te weten over het ingrediënt zelf, maar leren ze ook de mensen achter de producten kennen.  Mensen met vaak een uitzonderlijke passie voor hun product, die streven naar het hoogst haalbare smaakresultaat.

Aan het eind van de aflevering wordt duidelijk wie gelijk had.  Wie heeft het beste ingrediënt gevonden?  En wie wint de uitdaging?  Bruno, Axel en Michiel komen elk met hun product in de keuken bij sterrenchef Bart Thoelen.  Ook hun bekende gast is erbij. Samen proeven ze het resultaat van de zoektocht.

De indrukken van de reis hebben ervoor gezorgd dat ieder van hen nog meer overtuigd is van zijn gelijk.  Wordt het de kip uit Bresse of toch de Mechelse koekoek uit Molenbeek?  Het is uiteindelijk de gast die het eindoordeel over de uitdaging velt en een voorkeur geeft aan de smaak.

(c) website één

credits

productie:  de Filistijnen

camera:  Brian Moons, Konrad Widelski & Pieter Neyrinck

montage:  Jonas Missinne

regie:  Curly Maertens, Dennis Vanslembrouck & Steven Cuypers

uitzending:  één - voorjaar 2012 - 10 afleveringen